Zapraszamy na Forum Trzody Chlewnej
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
oraz
Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS”
zapraszają na konferencję pn.
Forum Trzody Chlewnej
które odbędzie się
28 kwietnia 2023 roku
w Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji im. Leona Janty-Połczyńskiego w Minikowie
LINK DO REJESTRACJI: https://kpodr.clickmeeting.com/forum-trzody-chlewnej/register
Głównym celem Forum Trzody Chlewnej jest:
Transfer wiedzy i innowacji do praktyki, w który są zaangażowani:
- rolnicy – prowadzący chów i hodowlę trzody chlewnej – bezpośredni odbiorcy,
- przedsiębiorcy – zapewniający środki produkcji dla sektora trzodowego,
- doradcy – przekazujący zdobytą wiedzę kolejnym osobom zainteresowanym tematem chowu i hodowli trzody chlewnej,
- naukowcy – których wiedza i doświadczenie mogą zostać wykorzystane w innych projektach.
Program:
9:30-10:00 Rejestracja uczestników
10:00-10:10 Otwarcie Forum – Zastępca Dyrektora KPODR ds. transferu wiedzy i innowacji Ryszard Zarudzki
10:10-10:20 Przedstawienie wykładowców i tematyki
Jakub Borkowski – gł. specjalista ds. trzody chlewnej KPODR
10:20-11:00 ASF, czyli Afrykański Pomór Świń. Sytuacja bieżąca w kontekście rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2023/594 z dnia 16 marca 2023 r.
Jakub Borkowski – gł. specjalista ds. trzody chlewnej KPODR
11:00-11:30 Innowacje w ocenie wartości hodowlanej świń – ocena genomowa
dr hab. inż. Magdalena Szyndler-Nędza, prof. IZ PIB
Instytut Zootechniki PIB w Krakowie, Zakład Hodowli Trzody Chlewnej
11:30-12:00 Oczekiwania konsumenta dotyczące jakości mięsa wieprzowego
dr hab. Dariusz Lisiak
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Warszawa
12:00-12:30 Przerwa kawowa, degustacja wyrobów z wieprzowiny
12:30-13:00 Wpływ żywienia na koszt produkcji żywca wieprzowego
Mirosław Makowski
Dyrektor Regionalny Sano
13:00-13:30 Opłacalność produkcji materiału hodowlanego i żywca wieprzowego w gospodarstwie rodzinnym w województwie kujawsko-pomorskim
Bartosz Czarniak
rolnik, hodowca, rzecznik prasowy PZHiPTCh „POLSUS”
13:30-14:15 Sytuacja hodowli zarodowej trzody chlewnej w województwie kujawsko-pomorskim. Perspektywy rozwoju i zagrożenia
Kamil Urbański
specjalista ds. hodowli i oceny trzody chlewnej PZHiPTCh „POLSUS”
14:15-14:30 Podsumowanie i zakończenie konferencji
Jakub Borkowski – gł. specjalista ds. trzody chlewnej KPODR
14:30 Poczęstunek
Szkolenie hybrydowe – online oraz stacjonarnie w Minikowie.
Kontakt do koordynatora:
Jakub Borkowski
Tel. +48 667 662 788
Tel. +48 54 255 06 23
E-mail: jakub.borkowski@kpodr.pl