Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w MinikowieorazPolski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS” zapraszają na konferencję pn. Forum Trzody Chlewnej

Była to doskonała okazja do promocji projektu Dobra Wieprzowina. Wszystkie działania projektowe Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie były promowane podzczas

Polsko-Węgierskie Seminarium Naukowe w ramach XV Szkoły Zimowej im. prof. Mariana Różyckiego pt. „Wieprzowina najwyższej jakości – charakterystyka, identyfikacja, wiarygodność”

Zaczynamy pierwsze ważenia w kolejnym etapie i kolczykowanie. Sztuki zostają wprowadzane na tucz, każda z nich oznakowana jest specjalnym chipem.

Grupa Operacyjna „System jakości gwarancją dobrej wieprzowiny” Na przestrzeni ostatnich lat obserwuje się spadek opłacalności produkcji trzody chlewnej, szczególnie w

22.12.2022 r. odbyła sie narada ze specjalistami ds. ekonomiki: dr inż Romanem Sassem, Aleksandrem Mostowskim, Justyną Kryger, Łukaszem Piotrowskim. Zostały

Podczas Forum prezentowane były działania i założenia naszego projektu a przedstawiała je kierownik projektu Martyna Zielińska-Tadych. W warsztatach brała udział

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie zaprasza na II Forum Grup Operacyjnych z województwa kujawsko-pomorskiego, które odbędzie się 21 listopada

W ostatnim czasie miały miejsca intensywne i szczegółowe badania parametrów mięsa w ubojni. Zespół pod kierownictwem dr hab. inż. Dariusza